山菜の
わらび
(撮影:中田幸三)
わらびって何??
いのもとそう科の羊歯(しだ)植物。山地に生え、早春、こぶし状に巻いた
新葉を出し、これが食用になる。
根茎から澱粉(でんぷん)がとれる。
(Googleより引用)
春先に野山にひょっこり生えてくる
シダの新芽である。こいつを灰汁で煮て
食べる。日本の春の味覚。
そう、山菜国民が愛してやまない
山菜ロッケンローラー・ワラビーズ
の名前の由来となった山菜である。
いま時分の春先はちょうど旬を迎えている。
なんと、
各地のわらびファンから嬉しいお便りを
いただいたり、わらびそのものを頂いて
ホクホクしているのだ。あざっす。
愛知の妖精・Haruka Nomoto Pin-uさんから、知多半島の恵み山菜の王様・わらび(蕨)をいただきました!しかもアク抜き済みwありがとうございました!
ひじき 石塚さんの投稿 2017年4月5日
「おかーちゃま、このワラビちゃんもロックちゅるんでちゅか?」 「そーだねー、ワラビーズさんに聞いてみようか」 #教えてワラビーズ! #食育ロックバンドワラビーズ候補生とうみちゃん #今マリうみ山はワラビを始め山菜がニョキニョキ出て来ましたよー #beagle #ビーグル #可愛いうみちゃん
やまさき あかねさんの投稿 2017年4月22日
ひじき 石塚さん、みてみてー! わらび採取に行ってきたよ!!
椎葉 愛さんの投稿 2017年4月21日
ワラビとコケの夢の共演(ΦωΦ)
野本 健志さんの投稿 2017年4月22日
自然豊かな素敵な環境にお住まいの方で
わらびを見かけたり、食べたりしたら
ぜひともこんなふうにタグ付けして
ご紹介していただければ嬉しいこと
この上ない。
ちなみに、そんな自然なんてない!
とい方にはこのショップを勧める。
山菜屋.comさん。
こちらのサイトのトップページの
下の方のバナーにも注目である。
八百屋ではたらく食育ロックボーカリスト
ひじき石塚
早い者勝ちの15名限定募集!
===わらびスケジュール===
■5/5(金・祝・子供の日)
(1)11:00~ (2)14:00~
ステージ:1F さくら公園側特設会場
※観覧無料!!
■6/25(日)
第二回なないろフェスティバル in KAWAGUCHI
場所:イオンモール川口前川
住所:埼玉県川口市前川1-1-11(駐車場1日中無料)
ステージ:1階サウスコート