イーストバリへワンデイトリップ part 1

先日、バリの東部。そう噴火で騒がれているアグン山の近くのエリアに遊びに行って来ました!!

このエリアはカラガッサムと呼ばれ、バリ島南部の中心観光地からかなり離れているのであまり足を延ばす人は少ないかと思います。

まずこちらで行きたかったのがSorga chocolate factory

2日くらい前に予約するとチョコレート作り教室に参加できるそうです。

私たちはチョコレートのテイスティングと製造工程の説明を受けられるツアーに参加

バリの山を走っているとよく目にするカカオの木。その実をこんなふうに乾燥させて機械でロースト

こんなインスタポイントもあってパシャリ

そしてお待ちかねのチョコレートテイスティング!!💕

全種類を順番にひとかけらずつテイスティング 　パッケージもオシャレ～お土産にもピッタリ

私のお気に入りは意外にもシーソルトのチョコレート　アメド産の海塩を使っているそうな。赤ワインとベストマッチなお味

夫はジンジャークランチを気に入ってその２つをお買い上げ～　一枚40000rp(約315円)とちょっとお高めなので、家で少しずつ楽しも～っと　ちなみにテイスティング＆ツアーはお一人50000rp(約400円)でした。

チョコレートラバーにはお勧めのスポットです。アメドやティルタガンガ、チャンディダサへ行かれる方はちょっと寄り道してみて下さいね～

次はクサンバの天然塩編に続く...