豆腐オートミールスコーン
1食あたりのカロリー 約110kcal
1食あたりの糖質 約10.28g
材料
・オートミール 60g(粉砕したもの)
・ラカント 大さじ1
・おからパウダー 大さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ1
・塩ひとつまみ
・豆腐 150g
・チョコレート効果72% 4枚(お好みの大きさに砕いておく)
- 粉類を全てボールに入れて混ぜる
- 豆腐を加えて、ヘラで潰しながら混ぜる
- チョコを加えて混ぜる
- クッキングシート上に生地を4等分にして形を整える(スプーンですくって乗せると簡単！)
- 200°のオーブンで15～20分ほど焼く
- 粗熱が取れたら完成♡
★以前に乗せた卵ありバージョンと比べて低脂質&低糖質！さらに豆腐で高たんぱく！
★食感もこちらの方がふわふわで、ケーキっぽい感じを味わいたい人にはおすすめ♡
※卵ありバージョンは固めなのでクッキーっぽく食べれます🍪