久々の仕事で若干疲れました～
やっぱり連休明けの仕事はなんだかダルいね
お盆が終わったらたっくさんパンやお菓子を作ろうと思ってたのに、なんだかエネルギーが出ません…
とりあえず、ネットで粉類でも購入して形からでもテンションを上げていこうかななんて思ってます
そういえば、どこかでジャガイモ安く売ってませんかね～
というのも、うちの旦那様のお酒の友は件のポテチなのですが、私もちょこちょこ食べてるので一晩に拳1.5倍のジャガイモ3個は消化してしまうんです。
旦那の実家からたくさんもらってきたと思ったのに、もう一晩分しかありません
そもそもこのポテチ、仕事を始めてから一時休止していました。
だって全部作るのに一時間もかかるんだもん
なので一時期既製品を買い与えていましたが、何分旦那好みで油分ゼロなんておつまみなんてあるわけもなく、見事にお腹にお肉がついてしまったのでした（笑）
マジで、私の責任ですわ…
だもんで、再び意地を張ったかのように作り始めたというわけです。
しかし、ジャガイモがすぐなくなる。
どうしたもんかなぁ…
ということで、皆さんもお試しあれ
ノンオイルポテチ
①塩水を用意します（濃さは海水の1.5倍くらいしょっぱい方が、出来上がったときより市販品のものと同じくらい味があると思います。）
②じゃがいもををスライサーでスライスして、塩水に漬けます。スライスしたらそのまま塩水に落とすと良いと思います。
③電子レンジのターンテーブルにクッキングシートを敷き、そこにスライスしたじゃがいもを並べます。
④５００Wで7分加熱したのち、裏返して約5分加熱します。（これは電子レンジによって具合が違うと思うので、様子を見ながら調整してください。何回も過熱しているとレンジが温まって、２回目の過熱時間が短くなっていくかもしれません）
⑤ポテチっぽい感じの色になって、割ってみたとき「バリッ」と音がしたら出来上がり。
ってか、最終的にあのポテチのようになればOKです（笑）
できたてはちょっと湿っていると思うので、少し冷ましてからの方が食べたときバリバリして美味しいです。
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