ちびちゃんも喜ぶ
レシピをご紹介～
mamaごはん
他
Ｉ
mamaにも
掲載(超超超小さくね
)
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絶品
洋食屋さんのピラフ
<材料>
お米 ２合
バター 25g
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2本
ピーマン ２個
むきえび お好きなだけ
<調味料>
水 400cc
コンソメ 大さじ1
塩胡椒 適量
<作り方>
①野菜はみじん切り、お米は研いで水をしっかり切っておく。
②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにバターを熱し、人参と玉ねぎを炒めしんなりしてきたらお米を入れ弱火で炒める。
③お米が白く透き通ってきたきたら水とコンソメと塩胡椒を入れ強火で炒める｡
④沸騰したらえびとピーマンを加え蓋をして弱火で10分したら出来上がり～!
数分蒸らしてお召し上がり下さ～い★
ずっと前に炊飯器でピラフに挑戦ー!!
した事があるんですが
ものの見事に失敗
ベチャベチャに(-_-#)
フライパンなら
水分量など見ながらできるので