ハワイの伝統的な調理方、イムです！！
ターキー、豚、鶏肉、ハムなどを土を掘った穴に入れて上からバナナなどの葉っぱをかぶせて蒸し焼きにします！
写真はイムを開けた時の(*^◯^*)
時間と手間と体力が必要な作業だからこそ、出来上がりはとっっっても美味しいです♡
今年のサンクスギビングはベーシックステップのレッスンも兼ねて、ヒューエット先生のお家にステイさせていただきました*\(^o^)/*
めいっぱい食べて飲んでした後の練習は今までで一番キツかった、、、笑
ハワイの伝統的な調理方、イムです！！
写真はイムを開けた時の(*^◯^*)