自家栽培無農薬落花生を食す

先週の土曜日に収穫した落花生

裏の日陰で約一週間干してました。

けっこうカラカラになってます。

根から切り取ります。

芝の緑も良い感じ

ここから調理開始。

土を落として塩水で茹でます。

しばらく浸して冷めた頃に殻から実を出します。

そして、ロースト

と～っても良いカオリ。

そして、タッパーに入れて塩を振りかけシェイク。

さて、実食

うむ。

うまし！！

さすが自家栽培。