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練り切り・月餅などの和菓子教室
Honey Craft《ハニークラフト》
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今日はね、学びの日でした
11月は、なんだか学びの日が多い気もするけど💦
知りたい事が多すぎてw
今日学んだのは、所属する日本サロネーゼ協会の
餡フラワーケーキ
このね、松ぼっくりの作り方が知りたくて！
ポインセチアもいつもとは違う絞り方
これもね、可愛いのです♪
そして、土台は
「米粉のパウンドケーキ」
面白いくらい同じ分量の材料達
型抜きした後の残りを
次女が黙々と食べてましたw
リース風なので、
抜き取った真ん中も可愛く♪
作ってて本当に楽しいレッスンでした
こちらのレッスンはね、
デザインを取り入れて、
カップケーキにしてレッスンできたらな〜って
勝手に妄想してます♪
松ぼっくり、本当に可愛いので❤️
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