名古屋市千種区 本山駅から徒歩9分
駐車場2台完備
お子様連れ、初心者様大歓迎
練り切り・月餅などの和菓子教室
Honey Craft《ハニークラフト》
公式ライン➡️ ★★★
LINE ID @589blhpu
最新スケジュールスケジュール➡️★★★
お問合わせ➡️★★★
がレッスンメニュー➡️★★★
ここ数週間？取り組んでいる
抹茶クリーム大福も試作
我が家では、家族全員大好きな大福があるんです！
それがね、仙台では有名なお茶のお店
「喜久水庵」の大福
仙台に住んでた時には、
店舗が近所にあったので、よく行ってたんです
帰省のお土産を買いに行く時には
必ず抹茶パフェ食べてましたw
そして、今でも買って食べるのが、
抹茶クリーム大福♪
中には抹茶クリームが入って、
それをこし餡と甘さ控え目の求肥で包む！
この絶妙なバランスに近づけたくて、
中のクリームの抹茶の濃さや、甘さ、
求肥の砂糖の分量も考えながら作りました♪
どうせなら、もっと抹茶でっせ〜の大福も
作っちゃえ！と、抹茶餡で包んでみました。
これもね、次女は苦いって言ってましたけど、
美味しいんですよー♡
どちらも甲乙付け難くて、
どちらもお伝えしたい
そんなメニューになりました♪
まだね、試作段階で、
「受けたいです」
「楽しみにしています」
と言って頂いて、
しかも、すでにご予約も頂いていて、
本当に嬉しくおもっています♡
週末には、公式ラインの方で
詳しい内容をお伝えしますので、
お待ちくださいね！
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・JSA アイシングクッキー認定講師
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