思うところあって　11月1日から　ベジタリアンを　始めました。

お酒もコーヒーもやめました。

お腹が壊れたついでです。ｗ　

ただし期間限定です。
　

肉食やめると　不思議なことに身も心も　軽くなるんですわ。

あと　シックスセンス（第六感）が　冴えてくるんですわ。

モヤモヤした濁った感情がどこかへ　消えます。

インスピレーションを受信したい時に　体内の老廃物が出て　穏やかな良い環境になります。
（個人的には　そんな感じがします）

ついでに吹き出物が消えて　お肌もつるっつるピカピカになるんですよ～
（大豆イソフラボン効果）

かの　出口王仁三郎氏　いわく　
「遠くて近い食事」　　というやつです。

（遠くて近い・・・とは

２つ足の人間⇒４つ足の獣⇒鳥類⇒魚類⇒植物

で見ると、人間から　なるべく遠いもの（植物）で

無理せず近くで採取できるもの・・・

つまり　豆・米・野菜・芋　となります。）

豆・米・野菜・芋って・・・・戦前ですかって感じだね。

現代っ子には　そっけないですよねー(^_^;)

一生こんなメニューばかりだったらアタシ　人生楽しくなくなっちゃうよ（本音）

お酒も焼き鳥も　大好きですし～　

笑

なので

さぁ　これをどうやって　ご馳走にアレンジするか。

お料理大好きなので　「おいしそう！」って言わせるような料理に

ちょっと挑戦してみることにしたのです。

【精進料理　第一日目の夕食】

・卯の花

・美味しい冷奴

・パスタバジル風味

・南瓜のオリーブオイル炒め

・豚汁（私だけ肉抜き）

・シソの漬け物

・白米

推定カロリー約800kcal

おっかさんの味をそろえると　色合いがまっ茶色になりますねぇ。ｗ

【二日目の夕食】

・大豆ハンバーグ

・南瓜のスープ

・アボガドのワサビ醤油

・もち入り巾着おでん

・白米

推定カロリー　約800kcal

見る人が見ると　わかると思うけど・・・

これ、けっこう　カロリー摂ってまっせ。(^o^;)

大豆ハンバーグは　大豆でできたひき肉そっくりのものを　こねて使いましたが

見た目は肉そっくり！！　（上の写真参照）　

これは　おいしかったーー！！

家族に黙って食べさせたら　取り合いになりました。

南瓜のスープは　豆乳でできた生クリームを使いました。

初めて２日目ですが　お通じが絶好調に！ｗ

ついでに脂肪も落ちるかな？　楽しみ～♪　報告していきます！

ちなみに　家族には普通に　お肉料理作ってあげてます～

遠くて近い食物を摂ると心身がきれいになるの！？