こんにちわ。樋口ひさやです。
糖質制限は今やダイエットの王道ですが、
ごはんのおいしさは日本人には
なかなか我慢しがたいものです。
そこで、 糖質カット炊飯器 です。
使い方も普通の炊飯器と同じで、
特別なことはなし。
研いだ米を内釜に入れる→外釜に水をいれる
→内釜を外釜に入れて炊飯器にセットする→
モードを選んで炊飯スタート→
低糖質なご飯が炊きあがる。
糖質カットの仕組みですが、
お米は煮たときに糖質成分が溶け出します。
その溶け出した糖質が含まれた煮汁を
一度排出することで、糖質をカットしています。
炊飯に使う水を、
煮る用と蒸す用の2回に分けており、
糖質が溶け出した煮る用の水を自動で排出、
再び蒸す用の水を自動注水して、
お米を炊きあげます。
2つの釜、注水排出機構、水を溜めるタンク等、
これらの独自の炊飯機構により
低糖質のご飯を実現しています。
ご飯100g（コンビニおにぎり約1個分）には
糖質36.8g含まれており
『糖質カット炊飯器』を使って炊くことで、
食物繊維はそのまま、約33%糖質を
カットすることができます。
ご飯150g（お茶碗約1杯分）の場合、
含まれる糖質は55.2gと多く、
それを37.2gまで糖質を落とせ、
お茶碗1杯でも低糖質なご飯を食べられます。
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