私、以前から心に決めていたことがありまして、
人生最後の、
つまり臨終直前に食べたいもの、つまり最後の晩餐、を決めてありまして、
まず、食べ物、フードは、
特大タラバガニの刺身、ぶっとい足まるごと一本、をですね、
ドリンク、飲み物はといえばこれ、
生エビスビール、で豪快に流しこんだ後、ですね、
なにかまあ、感動的な一言を残し、この世を去る・・・
このような計画を立てていたのでありますが・・・
えー・・・
白紙撤回を要求します！！（自分に・・・）
先ず、飲むのはこれ！！
・・・いや・・・でもやっぱりエビスも捨てがたいが・・・・・
そして、食すのはこれにします！！！
今迄見た中で１番特大毛がに
近所の商店街に安くて良いものをおいてる魚屋があり、
たまたまふらりと立ち寄ったら、夕方叩き売りセールをやってるところで、
「北海道産！今朝まで生きてた毛がに！これで１５００円！」
と、威勢のいいお兄さんが呼び止めるので、
「ほう、今朝までというのは、何時ごろかね？」といやらしく問うたところ、
「いやー、活毛がにで売ろうと思って仕入れたら、弱ってるヤツがいたんで安くしたんです！」
確かに！指でつつくとラッピングされていながらもかすかに動くではないか！！
なんて正直ないい店なんだと感心しつつ、
「で、兄ちゃん、正味ナンボにするんや？」とあつかましくも問うと
「かんべんして下さいよー・・・」と泣きそうだったので、
ここでもう一押し！！
・・・と思ったが、大人気ないかな？と思いとどまってしまった・・・
でっ！！
流水でよく身体を洗ってから、
たっぷりの海水よりややまろやかな塩味の大量の沸騰したお湯で、
１３分から１６分ぐらい（大きさにもよる）茹で！
本当は２匹いっぺんに茹でたほうが良いのですが、今回は鍋の大きさの関係で１匹づつです。
あっ！必ず甲羅を下向きに茹でないと折角のカニ味噌が流れ出てしまうそうです！
またまた流水でアクをサッと洗ってやって・・・
食します！！！
今回、気がはやって盛り付けには気が廻りませんでした・・・
うーーーーむ・・・美味！！
活き（ほぼ）毛がにの茹でたてがこんなに美味だとはっ！！！
今宵は、プレモ（我ながらしつこい・・・）と毛がにで、
満腹中枢刺激されまくりな夜でした・・・
それにしても、まだまだ自分の知らない美味なる物の多いことよ・・・
うーん・・・とするならば・・・毛がにも（仮）扱いにしといたほうが・・・
人生最後の、
つまり臨終直前に食べたいもの、つまり最後の晩餐、を決めてありまして、
まず、食べ物、フードは、
特大タラバガニの刺身、ぶっとい足まるごと一本、をですね、
ドリンク、飲み物はといえばこれ、
生エビスビール、で豪快に流しこんだ後、ですね、
なにかまあ、感動的な一言を残し、この世を去る・・・
このような計画を立てていたのでありますが・・・
えー・・・
白紙撤回を要求します！！（自分に・・・）
先ず、飲むのはこれ！！
・・・いや・・・でもやっぱりエビスも捨てがたいが・・・・・
そして、食すのはこれにします！！！
今迄見た中で１番特大毛がに
近所の商店街に安くて良いものをおいてる魚屋があり、
たまたまふらりと立ち寄ったら、夕方叩き売りセールをやってるところで、
「北海道産！今朝まで生きてた毛がに！これで１５００円！」
と、威勢のいいお兄さんが呼び止めるので、
「ほう、今朝までというのは、何時ごろかね？」といやらしく問うたところ、
「いやー、活毛がにで売ろうと思って仕入れたら、弱ってるヤツがいたんで安くしたんです！」
確かに！指でつつくとラッピングされていながらもかすかに動くではないか！！
なんて正直ないい店なんだと感心しつつ、
「で、兄ちゃん、正味ナンボにするんや？」とあつかましくも問うと
「かんべんして下さいよー・・・」と泣きそうだったので、
ここでもう一押し！！
・・・と思ったが、大人気ないかな？と思いとどまってしまった・・・
でっ！！
流水でよく身体を洗ってから、
たっぷりの海水よりややまろやかな塩味の大量の沸騰したお湯で、
１３分から１６分ぐらい（大きさにもよる）茹で！
本当は２匹いっぺんに茹でたほうが良いのですが、今回は鍋の大きさの関係で１匹づつです。
あっ！必ず甲羅を下向きに茹でないと折角のカニ味噌が流れ出てしまうそうです！
またまた流水でアクをサッと洗ってやって・・・
食します！！！
今回、気がはやって盛り付けには気が廻りませんでした・・・
うーーーーむ・・・美味！！
活き（ほぼ）毛がにの茹でたてがこんなに美味だとはっ！！！
今宵は、プレモ（我ながらしつこい・・・）と毛がにで、
満腹中枢刺激されまくりな夜でした・・・
それにしても、まだまだ自分の知らない美味なる物の多いことよ・・・
うーん・・・とするならば・・・毛がにも（仮）扱いにしといたほうが・・・