小堀屋（そば屋）千葉県香取市

香取佐原にあるお蕎麦屋さん。

黒切りそばが有名なお店です。

お店自体が昔からある古い建造物で、

黒切りそばとは

真っ黒い蕎麦のこと。

佐原に観光に来る方の多くが、

珍しさやお店の雰囲気を目当てに訪れます。

この日は黒切り蕎麦ではなく、

普通のざるそばにしました。

ざるそばは黒くないので、黒いお蕎麦を注文する際は黒切りそば

を頼んでください。

そばもおつゆも美味しく、そば湯まで完食!(^^)