紅茶講座、二回目がありました
が、、、きつかった
三回分の補講を、一日でしていただいたのです。
おいしい紅茶の淹れ方から、インド産紅茶の特徴について。
すごい数のテイスティングをしました((ﾟmﾟ;)
まず、ダージリンのファーストフラッシュ、セカンド、オータムナル。
アッサムのファースト、セカンド。
このあたりで、もう舌が渋さに悲鳴をあげます。。
さらに、ニルギリ、ミルクティを数種類～
目からウロコだったのは、
『紅茶はタンニンの渋さを味わうもの』ということ
私は今まで、”香り”しか楽しんでこなかったのね～。
こちらは、自由が丘の紅茶専門店『ＴＷＧ』です
スコンがふっくら、バナナのパウンドはしっとりで、大好きなコンビでした。
”アミ・ティー”という、カカオとベニ花のお茶を。でもカカオの香りしかわからず。。
そしてスコンにつけるティージェリーのおいしいこと
さわやかな苦みがあり、そのままゼリーのようにいただけました。
許可をいただいたので、次は紅茶講座の写真をのせま～す
イオンモール大田での『いばらきの夏観光キャンペーン』に、鉾田市も参加いたしました(＝⌒▽⌒＝)
夏休み最初の土曜。でも、それほど混雑はしておらず。。
埼玉キャンペーン時より、キチンと整ったブースに(笑)
大洗、日立、鹿島、陶芸美術館などと御一緒でした
ＭＣをして下さった林家まる子さん
はつらつとして、さすが上手～お話できて嬉しかった。
同期のｙｕｋａさん。共に勤務するのはこの日が始めてで、心強かったです(^∇^)
この日はステージＰＲが三回あり、結構忙しく
他の団体のＰＲも、参考になりました
ホッと一息、サンマルクカフェへ
大使のお仕事を始めてから、”イオン率”が格段と高くなった。。
全国制覇を目指そうかしら(笑)
にしても、ほこまる君 が年代問わず大人気鉾田の知名度も上がりますように！
さくらメイツさんやさしい方で、一生懸命お仕事されてました。
一人でも多くの方が、この夏、『鉾田海水浴場』に遊びに来て下さいますように
帰り道、懐かしの笠間ＰＡ（ＳＡでしたか？）にて。
”黒いなり”、甘じょっぱさが私好みでした～
今日は昨日よりは過ごしやすいでしょうか？
え～、ごちゃごちゃの頭ン中を整理しなきゃ、と。
イギリスでは色々なティールーム、カフェめぐりをするのが最高の楽しみです
気軽に入れて、お値段お手頃なカフェのひとつが。。
庶民派デパート『マークス＆スペンサー』内のカフェ
ロンドン以外にも、地方都市にも店舗が多く、旅行者にも便利。
ボリュームあるケーキも豊富で！定番のキャロットケーキ、ビクトリアサンド。。
私はこちらのサンドイッチが大好き（‐＾▽＾‐）
雑穀入りパンなどが使用され、ヘルシーです。
嬉しいのは、ティーを注文すると、ミニクッキー付きなことこれまたオイシイ。
客層は、おばあさま方が多い、という印象があります。
皆何食べてるのかな～と観察するのも楽しく(笑)つい長居しちゃうのでした。
