かりん漬け(途中ですが）
カリンは固いからスライスするのが大変。
黄色くなったらよいとのことだけど
みどりのままスライスして
漬けています。
のどのいがいが
風邪予防など期待して
生姜や酵母と一緒にミックスします。
こちらはタイム
タイムもいろいろな種類がありますが
これはコモンタイムです。
くきが多いようですが
茎もりっぱに薬効化します（笑
冬には大変重宝しますよね。
タイムは
お料理やお菓子、手当にも使えて
香りも薬効も大好きなハーブです。
みなさんはどのハーブが好きですか？
精油と生のハーブは全然違いますね。
冬の最強対策 続々出来ています♪
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