しょうが( SWEET GINGER )
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ゆず（YUZU PEEL )です（^^
（生姜 とゆずのお茶請け）
『ぴりぴりっ』刺激が良い感じ☆
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ゆず（YUZU PEEL )です（^^
（生姜 とゆずのお茶請け）
『ぴりぴりっ』刺激が良い感じ☆
以前にも『干し物』で書いたと思うんですが
スライスして
蒸してから
干しています。
蒸す方が有効成分が何倍も増え
よいようです。
お風呂に入れたり
お茶にしたり。
手当てにも使えます。
こちらは生のままを漬けています。
エキスはドリンクやお菓子、
酵母と混ぜて
体を温めるのに使います。
生は強いですが
作用も強いです。
うまく利用すればとてもよく
細かくしたりすって手当にも使えます。
個人的には
アロマの精油のジンジャーより好きです。
効果は温めや消化促進がよく言われています。
温めながら気を高め前向きにしてくれます。
落ち込んだ時なんかよいかもしれません。
発汗を促すということは開いてくれるということですね。
なので痛みやこりを緩めてくれます。
閉じてしまっていて出ている症状によい。
詰まっているものなど通りもよくします。
痰や咳にもよく抗菌 抗真菌 抗炎症 抗ウイルスなど
冷えると活性化する風邪のときなどにも適しています。
それからぼんやりしているときに
『かつ』を入れたい時などよいかもしれませんよ（笑
食べ物を連想して特徴を知れば
何にどう聞くか調べないでも
わかってきて覚えやすく、またおもしろいです。
私たちはなるべく自然の物をもっと取ったほうがいいです。
自然食でも自然の物でもできるだけ原型に近く
新しい物 生きている物が良いと思います。
そういってしまったらどんな良いアロマでも
加工品なわけで『全くの自然』ではない
ということになるわけですが。
続きはまた（＾＾）・・・・
追記；
生姜のお茶請けは
シロップに漬けている生の生姜スライスをそのまま
火にかけ、からめただけ。
ゆずは初物でこの辺りにしては早いです。
ストレートに苦み抜きもせずそのまま炊いてます。
こちらはハーブティーとともに
セラピーを受けて下さっている方に気まぐれで
お出ししています。食べたいなと言って下さったら
今ならお出しできるかな♪
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