季節のハーブティーブレンドと
ミニスイーツをお出ししています。
なんとなく和風です。
今回はなぜか4つになりました。
（秘密は来てくれた方はご存知ですね）
さくさくっな懐かし ぼうろ
かりっとアーモンドと柔らか食感 ココアがけ
ラベンダーのふわふわあま～いテイスト
酒粕使用したお塩味なビスケット
食感が不作で却下の
チーズな雰囲気な米粉のおかき
自家製酵母をたっぷり使用した
優しいお菓子です。
無糖
無乳
無油（ビスケットは EVオリーブ使用）
スペシャル岩塩
グランマルニエでアクセント
隠し味の酒粕や
ハーブ
こしょう
甘酒など
いろいろ工夫してみました。
子どもが寝てからのお仕事で
焼いて焼いて～
アーモンドは生を素焼きして
中に包んでいます。
焼いている時からラベンダーの香りがいっぱい
我が家の酒粕
35種類くらいで仕込んだ
雑穀・穀物などの秋の酵母
去年産
これはお礼にお土産で差し上げました。
（間に合わなくて
お渡しできなかった方ごめんさないね。）
（
