米粉でさくらんぼと酵母のスフレロール

久しぶりのロールケーキ焼きました。
スフレタイプ。

サクランボのスフレロール


メイプルシュガーと自家製酵母のコラボ

もうお花は終わっちゃったけど
セージ葉っぱを添えて（ミントの下にある葉だよ）

コモンセージの花（ぼけちゃった）

メープルシュガーと酵母のスポンジ
チェリーのリキュールと酵母のナッペ

くるりんとチェリーをいっぱい巻き込んで
（もっともっと入れてとF君の声に答えて）

ぎゅーぎゅーに詰め込みました。

チェリー好きには嬉しいかも。


スフレタイプは普通のロールケーキより

しっとりで米粉なのでさらにきめが整います。

セージは更年期や女性ホルモンを助けます。

ほんのりスパイシーでハーブティーがおすすめ。

今頃ですが

おなじころきれいなお花をつけていました。

ジューンベリーやブラックベリー
ジャスミンなど

サクランボは以前

さくらんぼとハーブの酵母

さくらんぼのプリン

サクランボの焼き菓子など書いています。





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