自家製酵母とカシューナッツと分担フルーツのコンビネーション
分担の苦みと酸味をレモンのように使用して
(クリームの中へ果汁と皮のすりおろし外へ果肉を飾り)
ロースイーツでいうところの『チーズケーキ』風?
に仕上げてみました。
冷やすとあっさり感じられますが
ナッツの量、やっぱり半端ないです(汗)
ロースイーツの材料は普通では売ってない
&単位が多いのが一般向きでないのが難点。
でも簡単♪
ロースイーツも面白いレシピありますね。
以前貼付けたYou Tube(ローパンプキン)
また彼のレシピ挑戦してみます♪