花びらもちのごぼうの密がけ

　

お正月のはなびらもちを作ろうと

　ごぼうの密煮を準備しています

　ごぼうを皮ごと甘く煮ます。

　一晩おいてまたからめながら作ります。

　


　一年に一度の紅白の花びらもち

　初釜にはかかせない生菓子ですね。
　
　


　我が家には実はお茶の先生がいるので

　お正月はちょっと神聖な楽しみなお茶の時間です。




　今年は頂き物のこんな太いごぼうです。

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編集後記；

蜜ごぼうはこんなになりました。