今日は朝からいっぱい遊んで帰宅し
慌ててクリスマスmealとケーキでした。
おなかをすかして帰宅した子どもたちが
一時間も待つなんて無理な話。
超早技で仕上げました。
朝作る予定だったケーキはスポンジもなにも用意がなく
どうしよう~と考える暇すらなくとっさの思いつきで。
実は中はパン!パンをセルクル型で抜き
甘めのクラッカーでサンドし 朝ご飯時に多めに蒸した
栗かぼちゃをクリスマスの型で抜き
連日のようにしていた残りのアイシングがあることを思い出し
残しておいたかぼちゃの皮を子どもに型で抜いてもらって
皮の上にちょっぴりアイシングで飾り、で、出来上がり♪
白いエンジェルのはパンを二枚重ねクリームを塗りフォークで切り株風に。
アラザんを散らせばそれなりに?
(間にフルーツをはさめばフルーツサンドみたい)
実はかぼちゃでちょっとしたものを作る予定でしたが
時間もなく蒸しただけのかぼちゃでしたが甘かったのでOKでした。
ケーキが続いていたからこんなもありかな?♪
ほとんど蒸しただけのかぼちゃがメイン
視覚作戦、大成功~☆
参考までに
これを普通にケーキ風に美味しくするとしたら、
パンをブリオッシュ(バターたっぷり)やカステラ、スポンジにする。
クラッカーをクッキーやサブレ(タルト生地などの)にする。
かぼちゃには生クリームとバターを入れそしてお砂糖を入れます。
まわりには脂肪分の高い生クリームにしたりクリームチーズを混ぜたりして乗せ、
飾りにホワイトチョコ(茶色でも)をカーリングして飾り、その上には粉砂糖を雪景色気分でふる。
これにイチゴを飾るか挟み込めばばっちり本格派な見栄えと美味しさの出来上がり。
書きながらどんどん脂肪分や砂糖やカロリーが増えていくのがわかります。
普通の一般的なケーキを作る時はこんな感じです~
そしてこちらが
歴史にはまっているお兄ちゃんの
『お侍になりたい』が叶ったお城(遠~くに見えます)
中で着物を着せて頂き、晴れて
お侍になれました。













