おうちで焼きぐり

ヨーロッパの冬の風物詩みたい？な

焼きぐり

を作りました。


栗の頂き方はいろいろですが

1.ゆでてスプーンですくってお料理したり
（栗きんとんやモンブラン）

2.ゆでてそのまま食べたり（おやつにぴったり）

3.定番、皮を剥いて栗ごはんやおこわに入れたり。

4.乾燥させたものはお正月の黒豆の煮豆に入れたり。

5.そのほかペーストにしてジャムやクリームに。

6.甘辛おかずの一品や揚げても美味しい。



栗の脂肪酸は脳や身体によく

旬な時期にはおやつに




オーブンで
切り込みを入れ
焼きます。
切り込みが浅いと
大爆発！

ほっくほくで美味しいのができます。

しなぐりも食べたいな～


旬な栗だから今だけの味を

たくさん頂きます♪







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