箸休め 常備豆 黒豆

黒酢と黒糖でつくる

ひたし黒豆

常備菜でなくて常備豆。

おやつにもおかずの箸休めにも。

ちょっと作っておくと

お弁当のすきま埋めにも入れられて便利。




＜作り方＞


豆を炒り（はちまきが出来たらok)


用意した　酢液につけるだけ。





酢液は

黒酢に適量の黒砂糖を混ぜたもの

（甘さは好み）

混ぜておく。

煎った豆を熱いうちにジューンと言わせ

つけ込んでしばらく待てば


出来上がりです。




固めでおやつにもいいかな（＾＾）


でもよ～く噛んで下さいね。