4歳記念 お誕生日ケーキ（米粉＆カスタード＆お豆腐クリーム）

　　　四歳　　おめでとう　　　

　（乳製品なしです）

吹きガラスを体験し僕のマイグラスを作りましたよ♡

下津井に出かけ思いっきり　たこに吸われ～　

とても楽しい思い出が出来ました

今回のケーキは

フランボアーズを詰めた米粉スポンジに

真ん中は米粉とバニラで作ったカスタードクリームそして

上にはお豆腐で作った生クリーム風と僕の大好きな

フルーツばかり（りんご、洋梨、ぶどう、木いちご、グレープフルーツ）

でデコレーションしました。
（といっても今回はお家にあったフルーツばかりですが、
それにミントくらい飾ろうと思っていたのに忘れました＆用意していた
チョコの『おめでとうプレート』もわすれていますぅ。）
でも緑の4歳ろうそくはしっかり飾りました♡

いま『4』という数字が書けて読めるので『よんだぁ！♡』と指差して喜んでくれました　





お誕生日のケーキは大抵、台はシフォンケーキで作り、

飾りはヘルシーなお豆腐のクリームとフルーツという感じです。



理由は、ケーキをたくさん食べたくておかわりしたがるので、

子供たちもまだ小さいから体に負担の少ない

『思いっきり食べても安心』なもの＆食べさせてあげたくて、

ということでこんな感じです



でも大人も負担にならなくて、いつもあっという間に間食です


生クリームとは違った味です。食べてみたいですか？