暑さが気持ちいいのは私だけ？去年の猛暑を思うと今年は本当に涼しいな～。
クーラーは寝る時ちょっとだけ。
お昼はまわりの田んぼの風が吹き込みとっても気持ちいい。
そんな田舎ですf^_^;
かじられた1/6スイカ
お店には夏が旬のたくさんのフルーツが並びだしました。
ありがたいことに岡山はフルーツの産地で有名です。
特に夏は マスカット、桃、ぶどう、メロンなどなど。
地元産のおいしいぴちぴちフレッシュがたくさん。
もういらないっていうくらい。 贅沢すぎ (^_^;)
ご近所で自家栽培されているお家のスイカを頂きました。
めっちゃくちゃ大きい～
重くてもてなーーい。（写真に撮るスキもなく切られてしまいました）
半分を12人くらいで食べて、美味しすぎて翌日また食べて・・でもまだある・・
切ると味が落ちるので、早く食べたい。
食べきれないわ～
そんな時・・
簡単にカットして（種を取りながら）とりあえず冷凍庫へ入れておきます☆
それを取り出し
そのままミキサーにかければつめた～い『スイカジュース』小さめにカットすればしゃきしゃき『スイカアイス』切るだけ☆
緑の葉は、ラベンダーの葉
たまたま飾ったのですがとても香りの相性がいい感じでした。スイカはあま～いスイカだと本当にお砂糖など小細工はしない方がすっきりあっさり美味
すいかはカリウムが多いので塩分の取り過ぎの方むくみがちな方に。
利尿作用や単品で食べて15分待てばデトックス効果も。
ただ、血糖値はぐん！とあがります。
フルーツのなかでもメロン系は一番消化が早いです。
寒天をいれて＜スイカの寒天ジュレ』 少し甘みを足して。より寒天効果で身体が冷えます～
シンプル is ベスト
夏のフルーツたち、ほてった身体をじんわり冷やしてくれます。