先日、店番中に腹が減ってきたので、
久し振りに「モンフレール」に行ってきました。
ここは、基本何食っても旨いんだけど
この日はビーフカツランチ。
っていうか、ここ来たらワイはほとんどビーフカツランチ。
クロ高を読みながら、待つこと数分。
旨そうな匂いと一緒にやってきました。
この量といい、ボリウムといい、今日もバランスがよろしい。
で、ここの偉いのが、スープとかはちゃんとチンチンに熱い事。
当たり前だけど、当たり前じゃあ無いんだよね。
特にこの日はキノコの味がしっかり効いてて旨かったデス。
で、メインのビフカツちゃん。
ちょっと小ぶりだけどこれが、また旨い。
衣サクサクで、中はジューシィ。
しかも、ここのソースがまた絶品で、
「宮のたれ」
を少しマイルドにした感じなんだけど
これまた非常にバランスがよろしい。
いつも通り、ご飯を少し残しといて
最後は残ったソースをかけてタレご飯にしてフィニッシュ。
いやぁ、これでこの値段ってトコがまた絶妙なんだよなー。
また、行きます。