秋刀魚

秋の味覚を食べようと、秋刀魚を焼いた。

凝ってみようと、炭火コンロを出して、お庭で焼く。

凄いことになった。
ＢＢＱをする感じでやると、滴る脂で燃え上がること。

夕方であることもあり、秋刀魚が見えなくなること。


焼けてる、焦げてる。
写真を撮ることも忘れてテンパってました。

しかし、見た目は黒焦げだが、中身は美味しかった。


教訓、魚は遠火だな。