やっと出番。

はいっ、我が家は本日節分行事ないまま終わるもよう(笑)




恵方巻ってさぁ、大阪発祥でしょ？！




だから、東京生まれ東京育ちのあたし、結婚して大阪に移り住んで初めて知ったのよ。




恵方を向いてひたすら無言で太巻きを食べきるって、笑ったわ～。




その翌年の3月に東京へ戻ってくることになったんだけど、戻ってから初めての節分で東京でも恵方巻が大々的に出回って、




『こっちにも来た！』って思ったっけ(笑)




今では当たり前のようにコンビニやスーパー、お寿司やさんで売ってるけど、でも、なんだかまだ違和感を感じるのはあたしだけじゃないんだろうな。




まだまだ10年ほどの新しい文化だから、おもしろ半分で食べてる感覚っていうか。




だからって言う訳じゃ全然ないけど、我が家は延び延びになってたおでんでした(￣▽￣;)

一番味がしみにくいものから煮始め、二段階目でほぼ全部のタネを入れて煮立ったらまずそこで火を止めてしみさせる。




ラストは餅巾着とはんぺんを投入してひと煮立ちして出来上がり～！




あたし的にはちくわぶを最初から入れちゃったから、煮えすぎたのが残念。




あたしの好きな煮え具合じゃなくなってもうた(>_<)




おかげで、土鍋の底にひっついておこげが出来ちゃったんだけど、ダンナはそれが好きだって(･д･)




邪道だ･･。




ま、あたしの好みじゃない部分を好んで食べてくれるなら万々歳だからいいんだけど、次からは第二弾で投入しよっと。




全部は食べきれなかったけど、よく食べた～。




明日の夕飯にもみなさんお願いしますよ。




追加のおかず、考えなきゃだ(￣―￣;)




あ～、夕方もさっきもコタツでグーグー寝ちゃったから眠くない。




どうすんべ。