本日、福岡市はまたも猛暑日である。
午前11時31分に35.7℃を記録している。
そんな猛暑もものかは！と天神繁華街に出て来た。
そして、あまりの暑さに冷やし中華を食べたくなった。
天神では、適当な店が見つからず、福岡市中央区警固のことひらに来てみた。
これは、なかなかの冷やし中華うどんであった。
具として、焼き豚、錦糸卵、かまぼこ、筍、やさいとして、もやし、三つ葉、葱、もやしと豪華であった。
値段は950円だった。
出汁も美味しくて、全部飲んでしまった！（笑）
福岡市で食べた冷やし中華うどんで一番だと思う。
楽天ぐるなびの評価は4.5である。
冷やし中華は季語にはなっていない！
「秋暑し冷やし中華のうどん麺」
ハイジャン男