大黒屋 ジンギスカン | HighflyBoyの食・遊・観

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アラフィフのおじさんが食べたり、出かけたりした記録です。

2026年4月30日(木)

 

旭川成吉思汗 大黒屋 札幌3号店

 

 

2002年に北海道・旭川で創業したジンギスカン専門店「旭川成吉思汗 大黒屋」。

「札幌3号店」は、昼12時から夜まで通し営業しています。

 

予約のうえ、開店と同時に入店。

最初の注文は店員さんへ、追加注文はタッチパネルにて。

 

 

かわいらしいメニュー表。

 

    

大黒屋限定 北海道旭川市直送

クラフトラガー樽生

990円(税込)

 

ペプシコーラ

275円(税込)

 

 

 

    

鮭節ねぎ飯

550円(税込)

 

 

ジンギスカンのお供に注文した一杯。

ご飯の上には、鮭節・長ネギ・刻み海苔・白ゴマがたっぷり。

仕上げにごま油が香り、見た目以上にボリュームがありました。

 

 

 

味付けは大きく分けて、「タレ」と「オリジナルスパイス」。

酸味があってストレートなタレには、にんにくと辛いクラッシュレッドペッパーで味変を楽しむこともできます。

 

    

生ラム成吉思汗

1,045円(税込)

 

大黒セットJr

(肩ロース・モモ・サーロイン・ヒレ)

2,090円(税込)

 

 

 

 

 

王道の生ラムの部位は、肩ロース。

もやしや玉ねぎなどの野菜もセットになっています。

 

大黒セットJrは、肩ロース・モモ・サーロイン・ヒレの4種類の部位が2枚ずつ盛られた一皿。

部位ごとの味わいや食感の違いを楽しむことができる食べ比べセットです。

 

 

なお、最初の1枚は店員さんが焼いてくれ、ベストな焼き加減を教えてくれます。

 

    

ラムロール

935円(税込)

 

 

昔ながらのロールタイプ。

 

    

厚切りラムタン

1,045円(税込)

 

 

あらかじめ下味が付いており、タレ等をつけずにそのままいただくスタイルです。

 

※※※※※ お店情報 ※※※※※

 

■住所:

 札幌市中央区南3条西2丁目16番地5

 藤栄ビルF15 1階

■営業時間:

 12:00~23:30(LO.23:00)

■公式サイトは

 

 


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