ヱビスバー 札幌 | HighflyBoyの食・遊・観

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アラフィフのおじさんが食べたり、出かけたりした記録です。

2026年3月18日(水)

 

YEBISU BAR 札幌アピア店

 

 

サッポロビールが手掛けるビヤバー「YEBISU BAR」。

「ヱビスビール」を中心に、複数のヱビスを飲み比べすることができます。

落ち着いた雰囲気の店内で、ビールに合う料理も充実しています。

 

    

ヱビス クリエイティブブリュー

澄深し

グラス 890円(税込)

 

ジンジャーエール

495円(税込)

 

 

    

クリームチーズの

山葵味噌和え&山葵クラッカー

605円(税込)

 

 

クリームチーズのまろやかなコクに、山葵の爽やかな辛み、味噌の甘みが重なり、それらのバランスが絶妙でした。

 

    

ヴァイスヴルスト

660円(税込)

 

 

4種類ほどあったソーセージの中から、大好きな「ヴァイスヴルスト」を。

ふんわりと柔らかく、やさしい口当たりが印象的です。

 

    

「YEBISUのための」肉団子

770円(税込)

 

 

表面はカリッと香ばしく、中はふんわりとした肉団子。

マスタードが効いたソースが本当に良く合いました。

 

    

ガーリックスステーキライス

1,958円(税込)

 

 

 

やさしめの味付けながら、ガーリックの風味がちゃんと伝わるようなガーリックライス。

その上に、表面をカリッと香ばしく焼き上げた、ミディアムレアのビーフステーキがのっています。

ステーキは脂っこさがなく、和風ソースもさっぱりとしており、最後まで食べやすい一皿でした。

 

※※※※※ お店情報 ※※※※※

 

■住所:

 札幌市中央区北5条西4丁目

 札幌駅南口広場地下街アピア西館

■営業時間:

 月~土  11:00~22:00(LO.21:30)

 日・祝日 11:00~21:30(LO.21:00)

■定休日:

 施設に準ずる

■ホームページは

 

 

【札幌アピア店】

☆ヱビスバーおつまみセット/2019年8月13日

 


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