２０２６年３月６日（金）
ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅ ｃｏｍｅｎ
北海道産米を使った米麺料理の専門店「ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｏｌｅ ｃｏｍｅｎ」。
ＪＲ札幌駅直結の商業施設、札幌ステラプレイスの地下で営業しています。
この日は仕事帰りに奥さんと合流し、ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｏｌｅ ｃｏｍｅｎで晩ごはんを食べました。
ごま香る豚しゃぶ白みそ豆乳
１，２００円（税込）
米麺を使った、温かい麺料理です。
スープは非常にあっさりしていますが、白みそのコクが加わることで、あっさりの中にも深みを感じます。
平たい米麺は、つるっとした口当たりで、もちもちとした食感。
具は、豚しゃぶの他、水菜、白髪ねぎ、小葱。
白髪ねぎには、白ごまとラー油がかけられています。
卓上には、黒コショウ・ニンニク酢・ラー油の３種類の味変用調味料。
私は、黒コショウとラー油をたっぷり投入。
すると、少し担々麺のような雰囲気の味に変化しました。
カリサク米粉ザンギ
２個 ４５０円（税込）
米粉の薄い衣をまとったザンギです。
衣は軽くて、全体的にあっさりとした味わいでした。
なお、食べ終わったあとの食器はセルフで返却口へ下げるスタイルです。
ちなみに、奥さんは…
ハーフｃｏｍｅｎセット
（ハーフ白みそ坦々ｃｏｍｅｎ・卵かけご飯・米粉ザンギ付きサラダ・ドリンク）
１，５００円（税込）
※※※※※ お店情報 ※※※※※
■住所：
札幌市中央区北５条西２丁目５
札幌ステラプレイス イーストＢ１Ｆ
「ｓｐａｃｅ米と麦」内
■営業時間：
１０：００～２１：００（ＬＯ．２０：３０）
■定休日：
不定休（ビルの休館日に準ずる）
■公式サイトは
