２０２５年５月３０日（金）
中国料理 布袋 赤れんがテラス店
ザンギが有名な札幌を代表する中国料理店で、様々な業態の店舗を展開しています。
こちらの店舗は、赤れんがテラス３Ｆのフードコート、バルテラス内にあります。
仕事帰りに奥さんと合流し、バルテラスへ。
ザンギＢ定食
１，１９０円（税込）
布袋のセットメニューの中から選びました。
布袋の看板メニューであるザンギ３個と小鉢の麻婆豆腐に、ライスとスープが付いています。
１つ１つが食べ応えのある大きさのザンギ。
揚げたてで、熱々。
外はカリッと揚がっていて、中はジューシーで柔らかい鶏肉です。
鶏肉には醤油ベースでにんにくと生姜が効いた下味がしみ込んでいます。
そのまま食べても良いですが、酢醤油ベースのザンたれ（ザンギのたれ）を付けると、さっぱりといただくこともできます。
米との相性も抜群の麻婆豆腐は、ご飯と一緒に。
豆腐とひき肉、ねぎ。
独特の旨みと甘みのある餡に、ゴマ油が香ります。
さらに、ほんのりとした辛さも加わり、何だかクセになります。
ちなみに、奥さんは布袋ではなく…
蕎麦 ＨＩＫＡＲＩ
１０００円バル
かき揚げそば＆枝豆セット
１，０００円（税込）
各店舗が午後２時から提供している１０００円バルのメニュー。
かき揚げそばと枝豆に、サッポロクラシック生ビールｏｒワインが１杯付いたセットです。
※※※※※ お店情報 ※※※※※
■住所：
札幌市中央区北２条西４丁目１ 赤れんがテラス３Ｆ
■営業時間：
ランチ １１：００～１５：００（ＬＯ．１４：３０）
ディナー １７：００～２２：００（ＬＯ．２１：３０）
■定休日：
不定休（赤れんがテラスに準ずる）
■公式サイトは
【中国料理 布袋 赤れんがテラス店】
☆ マーボー麺／２０２５年４月８日
☆ 布袋お試しセット／２０２５年１月２５日
【２０１５年－２０２４年 まとめ】
中国料理 布袋 赤れんがテラス店 （中華料理 / さっぽろ駅（札幌市営）、大通駅、札幌駅（ＪＲ））
夜総合点★★★★☆ 4.0