２０２４年５月４日（土）
ケンタのホネなし手羽サッキィ
ｂｙ札幌明食ミート
■住所：札幌市白石区北郷４条３丁目５番２５号
■営業時間：１２：００～２０：００
■定休日：月曜日（祝日の場合は営業、翌火曜日休み）
２０２４年９月オープンした札幌明食ミートの新ブランド、骨なし手羽先の直売所です。
テイクアウトのみでの提供です。
お昼ご飯にチゲなどを食べたあと、こちらも奥さんがチェックしていたお店に初めて足を運びました。
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メニューごとに最低２本の購入が必要です。
各メニューは個別の袋に入れられており、袋には色分けがされています。
秘伝のタレ
１本 １９５円（税込）
オリジナルブレンド塩
１本 １９５円（税込）
熟成和風トロ手羽
１本 ２１６円（税込）
２本ずつ購入しました。
その最大の特徴は、手羽中の骨が抜かれいていること。
手羽先を食べる時の面倒さがなく、それがうれしい。
甘い醤油ダレにたっぷりと漬け込まれた、秘伝のタレ。
手羽の旨みを引き立てている、オリジナルブレンド塩。
そして、秘伝のタレをベースにして、肉が格別に柔らかい熟成和風トロ手羽でした。
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ケンタのホネなし手羽サッキィ （手羽先 / 白石駅（ＪＲ北海道））
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.7