２０２４年３月１４日（木）
ＣＯＣＯＮＯ ＳＵＳＵＫＩＮＯ
（札幌市中央区）
☆ ＣＯＣＯＮＯ ＳＵＳＵＫＩＮＯ 公式サイトは
※ 関連記事は
休日のこの日（３月１４日）、奥さんと一緒にお昼ご飯を食べに、ココノススキノへ行ってきました。
まずは、４ＦのＣＯＣＯＮＯ横丁へ。
８ＴH ＳＥＡ ＯＹＳＴＥＲ Ｂａｒ
ココノススキノ店
■住所：札幌市中央区南４条西４丁目１番１ ＣＯＣＯＮＯ ＳＵＳＵＫＩＮＯ ４階
■営業時間：１１：００～２４：００（ラストオーダー２３：００）
■定休日：１月１日（ココノススキノに準ずる）
■公式サイトは
ココノススキノ４Ｆにある、海洋深層水で浄化した牡蠣を楽しむオイスターバー。
グラス・スパークリング
７２６円（税込）
サラトガ・クーラー
６０５円（税込）
奥さんは、辛口のスパークリングワインを。
運転手の私は、ジンジャーエールとライム果汁のノンアルコール・カクテルを。
真牡蠣６Ｐプレート
３，９８２円（税込）→
２，７８７円（税込）
生牡蠣の６Ｐプレートと８Ｐプレートは、３０％ＯＦＦの特別価格でした。
異なる産地の牡蠣を食べ比べ。
店員さんから、味が段々と濃くなっていくので、時計回りで食べるようにと。
牡蠣にはレモンを絞って。
まずは、岡山県虫明産。
牡蠣としては、あっさりめでした。
次に、福岡産門司産。
濃厚な牡蠣の味でした。
最後は、兵庫県秋穂産。
濃厚さに、甘みが加わっていました。
牡蠣を使った料理以外のメニューもあり、こちらも注文。
エビのアヒージョ
１，０８９円（税込）
エビは５尾。
プリプリだけど、やわらかさもあるエビの身。
ガーリックが強すぎず、エビ本来の香ばしさも生かされていました。
このあと、３Ｆへ下ります。
こちらのブログも宜しくお願いします！
↓
『ＨｉｇｈｆｌｙＢｏｙのワンコイン馬券』
8TH SEA OYSTER Bar cocono susukino店 （牡蠣（かき） / すすきの駅（市電）、すすきの駅（市営）、狸小路駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6