~モユクへ part1~ Le Varo モユク店(札幌市中央区) | HighflyBoyの食・遊・観

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アラフィフのおじさんが食べたり、出かけたりした記録です。

2023年12月20日(水)

 

BARRA ITALIANA

Le Varo モユク店

 

 

☆ moyuk SAPPORO 公式サイト


 

■住所:札幌市中央区南2条西3丁目20番地 moyuk SAPPORO B2F

■営業時間:11:00~22:00

■定休日:無休

■公式サイトは

 

moyuk SAPPOROのB2F、モユクダイニングにある、イタリアンバル、ワインバル。

 

COCONO SUSUKINOからmoyuk SAPPOROへ移動。

 

※ 関連記事は

 

    

カザル・ガリシア フレッシュキュート

473円(税込)

 

赤葡萄ジュース

495円(税込)

 

 

手前がワイン。

 

運転手の私はジュース。

芳醇な葡萄の香りと飲みやすい酸味でした。

 

    

北海道産毛蟹のグラタン

330円(税込)

 

 

サラサラなベシャメルソースは濃厚でした。

その濃厚さに決して負けない、毛蟹の風味です。

 

    

道産人参と牛肉ラグー

660円(税込)

 

 

ホロホロにやわらかく煮込まれた牛肉。

トマト味のスープにも、牛肉の旨みがよくしみ込んでいました。

 

    

北海道産ウニのクリームパスタ

1,100円(税込)

 

 

こちらも濃厚なクリームソースでした。

その濃厚さに負けないウニの風味です。

ウニの身もしっかりと入っていました。

 

パスタは、歯応えのある平麺です。

 

お手頃な量と価格の本格イタリアンに満足。

食事後、4Fへ向かいました。

 


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BARRA ITALIANA Le Varo モユクサッポロ店ワインバー / 狸小路駅西4丁目駅すすきの駅(市電)
昼総合点★★★☆☆ 3.8