2023年12月20日(水)
BARRA ITALIANA
Le Varo モユク店
☆ moyuk SAPPORO 公式サイト
■住所:札幌市中央区南2条西3丁目20番地 moyuk SAPPORO B2F
■営業時間:11:00~22:00
■定休日:無休
■公式サイトは
moyuk SAPPOROのB2F、モユクダイニングにある、イタリアンバル、ワインバル。
COCONO SUSUKINOからmoyuk SAPPOROへ移動。
※ 関連記事は
カザル・ガリシア フレッシュキュート
473円(税込)
赤葡萄ジュース
495円(税込)
手前がワイン。
運転手の私はジュース。
芳醇な葡萄の香りと飲みやすい酸味でした。
北海道産毛蟹のグラタン
330円(税込)
サラサラなベシャメルソースは濃厚でした。
その濃厚さに決して負けない、毛蟹の風味です。
道産人参と牛肉ラグー
660円(税込)
ホロホロにやわらかく煮込まれた牛肉。
トマト味のスープにも、牛肉の旨みがよくしみ込んでいました。
北海道産ウニのクリームパスタ
1,100円(税込)
こちらも濃厚なクリームソースでした。
その濃厚さに負けないウニの風味です。
ウニの身もしっかりと入っていました。
パスタは、歯応えのある平麺です。
お手頃な量と価格の本格イタリアンに満足。
食事後、4Fへ向かいました。
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BARRA ITALIANA Le Varo モユクサッポロ店 (ワインバー / 狸小路駅、西4丁目駅、すすきの駅(市電))
昼総合点★★★☆☆ 3.8