２０２３年８月１２日（土）
そば処 紅花
■住所：名寄市西４条南４丁目 紅花会館１Ｆ
■営業時間：１１：００～１５：００（ラストオーダー１４：３０）／１７：００～２０：００（ラストオーダー１９：３０）
■ホームページは
名寄市の紅花会館１Ｆにあるそば処。
今年の私のお盆休みは、８月１１日（金）～８月１６日（水）。
下川から札幌へ戻る前に、義理の両親と一緒にお昼ご飯。
☆ 令和５年のお盆休み②は
おろしカツそば
冷 １，０５０円（税込）
おろしカツそばは温と冷がありますが、冷にしました。
冷たいそばに冷たいつゆをかけていただきます。
そばは手打ちの更科そば。
そばも、つゆも、老若男女、親しみやすい感じです。
とんかつは、名寄のひまわり畑ポークを使用しているとのこと。
甘みの強いお肉で、肉自体からか、とんかつを揚げる油からか、バターのような風味を感じます。
メニューにカツめしやカツ丼などもありますので、機会があれば、このひまわり畑ポークのとんかつをご飯との組み合わせで食べてみたいですね。
刺身天ぷら定食
（ミニそば付）
１，６５０円（税込）
ちなみに、奥さんはこちらの定食を注文。
定食というより会席料理といった感じ、かつ、豪華でした。
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