２０２２年１２月３０日（金）
炭焼ステーキ
ＢＥＥＦ ＩＭＰＡＣＴ
伏古店
■札幌市東区伏古２条３丁目３－１０
■営業時間：１１：００～２１：３０（ラストオーダー２１：００）
■定休日：不定休
■ホームページは
札幌を中心に展開し、「気取らないガッツリステーキ」がコンセプト。
こちらの伏古店は、２０２２年１２月２１日に新規オープン。
コンボランチ
カットステーキ（サガリ）＆
合挽き匠ジューシーハンバーグ
１，４０８円（税込）
ミニカレールー
４６２円（税込）
ランチメニューより。
コンボランチに、サイドメニューよりミニカレールーをプラス。
ランチメニューには、ライス（おかわり自由）・ランチサラダ・スープが付いています。
スープは、コンソメスープでした。
１００ｇのカットステーキは、肩ロース・リブ・サガリ・ヒレの中から選ぶことができ、サガリを。
ステーキの上には、ガーリックバターとニンニクチップ。
そして、ステーキに下には、玉ねぎ。
ステーキの焼き加減は、ミディアムレア。
やわらかい中にも弾力があり、サッパリとした肉でした。
ステーキは、ステーキソースと醤油＆わさびで。
ステーキソースは醤油ベースで、玉ねぎの甘みが良く出ており、肉の旨みも引き出してくれました。
ハンバーグソースも醤油ベースで、アッサリ系です。
ただ、ハンバーグは、ハンバーグソースがいらないほど下味がしっかりと付いていました。
辛さを抑えた、少し酸味のあるビーフカレー。
ゴロンとしてやわらかい牛肉入り。
ステーキやハンバーグと一緒に食べるのに良いカレーでした。
赤いパウダーも付いており、カレーの辛さを増すこともできます。
ガーリックライスセット
ガーリックライス・ランチサラダ・スープ
＋３０８円（税込）
奥さんも私と同じコンボランチ（サガリ）を注文したのですが、＋３０８円（税込）でガーリックライスセットに変更。
ガーリックライスソースで、自分の好みの濃さのガーリックライスに調整することができます。
一口以上強奪しましたが、食べ出したら止まらない感じのガーリックライスでした。
お店の外には、２４時間利用可能な自販機が設置されていました。
ＢＥＥＦ ＩＭＰＡＣＴの商品だけでなく、同じグループのＦｉｒｅ Ｂｕｒｇの商品もラインナップされています。
機会があれば、利用したいと思います。
【篠路店】
☆ ステーキランチ（アメリカ産肩ロース２００ｇ）
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