２０２２年１１月２８日（月）
下町の洋風居酒屋 味かつ
■住所：札幌市東区北７条東４丁目２８
■営業時間：１１：３０～１３：３０／１７：００～２１：００（令和４年１１月２８日現在、水曜日はお昼のみ営業）
■定休日：日曜日（祝祭日不定休）
ファイターズ通りにある、創業５０年以上の老舗洋食屋さん。
仕事帰りに奥さんと合流し、久しぶりにこちらのお店へ。
メンチとスタミナ定食
９５０円（税込）
お店の看板メニューであるメンチカツとスタミナの組み合わせを選択。
ご飯、味噌汁、サラダ付きです。
わかめと油揚げの味噌汁。
熱々で濃いめの味噌汁が自分好みでした。
メンチカツのソースは、デミグラスソースと和風オニオンソースの２種類から選ぶことができ、デミグラスに。
デミグラスソースはバターの良い香りがし、食欲をそそります。
ですが、実際にメンチカツを頂くと、不思議なことに、このデミグラスソースがバターの風味はさほどしません。
メンチカツは衣はサクサク、お肉はやわらかくてジューシー。
そして、肉々しさもあります。
スタミナは、薄切りの豚バラ肉に醤油ベースのタレが絡めてあります。
豚のしょうが焼きではなく、豚焼肉といった感じの味付けです。
豚肉にしっかりとタレが絡まっていますので、ご飯がすすみます。
夫婦共々、大満足でお店を後にしました。
☆ ハンバーグとスタミナ定食
☆ 挽肉詰の鶏もも肉トマト煮と、オムライスとメンチカツなど
☆ メンチカツとヒレカツ
こちらのブログも宜しくお願いします！
↓
『ＨｉｇｈｆｌｙＢｏｙの「血闘」ワンコイン馬券』
