２０２２年５月１９日（木）
新さっぽろラーメン 龍竜
■住所：札幌市厚別区厚別中央２条５丁目６－６ 新札幌名店街１号館２Ｆ
■営業時間：１１：００～２２：００
■定休日：毎週火曜日
■ホームページは
ＪＲ新札幌駅の改札口そば、新札幌名店街１号館２Ｆにあるラーメン専門店。
味噌ラーメン
７００円（税込）
お店の外観、店内、目の前に運ばれたラーメンのビジュアル、そのどれを取っても昭和の雰囲気が漂います。
ただ、帰宅してからお店のホームページを見ると、平成９年１１月３日創業でした。
ラードたっぷりのスープは熱々です。
味噌自体はあまり主張しておらず、豚骨・鶏ガラ・日高根昆布・鰹節を使用したスープもどちらかと言えばアッサリとしていました。
卓上にある一味唐辛子とにんにくを投入し、カスタマイズ。
麺は、西山製麺のちぢれ麺とのこと。
細麺でした。
具は、チャーシュー１枚、麩、細切りメンマ、もやし、長ネギ。
薄切りのチャーシューは脂身が少なく、下味がしっかりめです。
平成９年創業でも、やはり昭和感の漂うラーメンでした。
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新さっぽろらーめん 龍竜 （ラーメン / 新札幌駅、新さっぽろ駅、ひばりが丘駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5