２０２２年５月４日（水）
イタリアンバール＆ダイニング
パスタ ド ノール
■住所：札幌市東区北３６条東１５丁目３－１５ ホテルユキタ１Ｆ
■営業時間：ランチ１１：３０～１５：００／ディナー１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：３０）
■定休日：毎週火曜日と不定休で月曜日
■ホームページは
「お客様に旬の北海道食材をリーズナブルにひと皿でも多く楽しんで頂く」をコンセプトとした、札幌市東区にあるイタリアン＆ダイニング。
お店はホテルユキタの１Ｆにあります。
ディナータイムに訪問しました。
ＤＲＩＮＫ
ウーロン茶
３３０円（税込）
サッポロクラシック
６５０円（税込）
ＰＡＳＴＡ
（オイルパスタ）
シーフード
１，４００円（税込）
コチラのお店の麺は、生麺を使用しています。
数種類ある麺の中から選ぶことができます。
シェフにシーフードパスタに合う生麺をお聞きし、太さ１．８ｍｍのスパッゲティにしました。
馴染みのある定番の麺です。
シーフードは、エビ、イカ、カキ、ホタテ、アサリ。
味付けはニンニクやコショウがアクセント程度で、シーフードの旨みそのものを楽しむことができました。
ＡＬＡＣＡＲＴＥ
イタリアンザンギ
７００円（税込）
ザンギは５個。
ザンギは、別添えのソースをかけて頂きます。
ソースをかけると、鶏肉に甘みが加わり、脂感が緩和され、食べやすくなります。
シェフや店員さんの対応が良く、非常に気持ちよく食事ができました。
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Pasta de' nord （イタリアン / 新道東駅、栄町駅（札幌））
夜総合点★★★★☆ 4.3