２０２２年２月１３日（日）
鎮海楼
■住所：札幌市北区新琴似１０条３丁目６－１
■営業時間：１１：００～１５：００ＬＯ／１７：００～２１：００ＬＯ
■定休日：水曜日
北区新琴似エリアにある中華レストラン。
待っている間、厨房から中華鍋を振る音が聞こえ、期待が高まります。
特製チャーシュウチャーハン ８８０円（税込）
スープ付きです。
チャーハンの横には紅生姜が添えられています。
チャーハンが目の前に運ばれた瞬間、香ばしい香りが広がりました。
そして、なかなかの山盛り具合です。
油感のある、しっとり系チャーハン。
チャーシュウの煮汁で味付けしているのではないかと思われます。
具は、チャーシュウ、玉子、ネギ、グリーンピース。
チャーシュウは角切りしたものではなく、ほぐしたもの。
ほぐしたチャーシュウがお米一粒一粒に絡んでいるのではないかと思えるくらいの、チャーシュウの量です。
お腹がパンパンになりました。
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