２０２１年１２月９日（木）
室蘭やきそば うずら
■住所：札幌市中央区南１条西５丁目１６ プレジデント松井ビル１００地下１Ｆ
■営業時間：ランチ１１：００～１５：００（ＬＯ１４：３０）／ディナー１７：００～２３：００（ＬＯ２２：３０）
■定休日：不定休
■ホームページは
２０２１年１２月６日（月）に新規オープン。
室蘭やきそばのお店が札幌に誕生。
開店と同時に入店。
ソースやきそば ７７０円（税込）
やきそばはソースと塩の２種類があり、ソースに。
ランチタイムは麺大盛、または、ライスが無料のサービスです（麺は普通盛のまま）。
麺は平打ち太麺で、箸で持つと重量感があります。
もちもち食感。
麺には濃厚なソースが絡み、さらに、魚粉が香ります。
鉄板で、最後までアツアツでした。
基本の具は、豚肉、白菜、にんじん、玉ねぎ。
やきそばの上には、長ねぎ、うずらの卵。
そして、青のりがかかっています。
基本の具に加えて、数種類あるトッピングメニュー（組み合わせ自由）から、次の２つを追加。
たまご ＋８８円（税込）
牛すじ ＋２４２円（税込）
牛すじにも、焼きそばソースに負けないくらい、しっかりと醤油味がしみ込んでいました。
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