[２０２０年１２月３０日（水）]
そば処 だいち
■住所：札幌市東区伏古１０条１丁目１３番４号
■営業時間：１１：００～１５：００
■定休日：なし
２０２０年４月新規開店のお蕎麦屋さん。
新道沿い、伏古ＩＣの近くにあります。
令和２年の年越しそばは、初訪問のこちらのお店にて。
鶏天ざる ８８０円
冷たいそばです。
そばは平打ち。
かための茹で加減。
甘口で、親しみやすいつゆでした。
鶏天は４枚。
微かに生姜風味の下味が付いています。
やわらかいけど、ジューシーすぎない鶏肉でした。
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