[２０２０年８月１９日（水）]
Ｂｅａｓｔ Ｋｉｔｃｈｅｎ
■住所：札幌市中央区南２条西１丁目５－７ 第一広和ビル１Ｆ
■営業時間：１２：００～２２：００
■定休日：毎週水曜日
昼飲みもできる居酒屋。
狸小路１丁目の中小路にあります。
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お通し
ささみとセロリの冷や汁です。
この日（８月１９日）のような暑い日には有り難い一品。
特製！！厚切りハムカツ １枚 ３５０円
メニュー名通りの厚さのプレスハム。
衣もサクッと揚がっており、ハムカツを口にしたら、衣の心地よい音がしました。
せせりゆずこしょう添え ６５０円
弾力があるけど柔らかい、絶妙な焼き加減でした。
牛タタキ ９５０円
牛の赤身肉。
醤油ベースのタレが肉に良く合いました。
普段は豊西牛のようですが、この日（８月１９日）は品切れのため、他の牛肉でした。
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