[２０２０年３月２６日（木）]
沖縄カフェとランチ かふう
■住所：札幌市東区北７条東３丁目２８
■営業時間：１１：３０～１６：００
■定休日：火曜
■ホームページはこちら
昼は沖縄カフェ「かふう」として、夜は沖縄居酒屋「島人の宝」北７店（１７：００～２３：００）として営業しています。
ソーキそば ８００円
ランチメニューより。
ライス（希望する場合）、ミニサラダ付きです。
小さなやかんに入ったスープを自ら丼に注ぎます。
薄味のやさしいスープでした。
平打ちの麺は、ツルツルでした。
ソーキは、肉も、軟骨も、やわらかく煮込まれていました。
南城産バタフライピーティー アイス ５００円
天然ブルーハーブ、バタフライピーで淹れた青い紅茶とのこと。
ホットとアイスがあり、アイスにしました。
レモン果汁を入れると、不思議なことに青色から紫色に変化します。
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