[２０１９年１月３日（金）]
ひつまぶし 名古屋 備長 金シャチ横丁店
■住所：愛知県名古屋市中区三の丸１丁目２番５号 金シャチ横丁義直ゾーン内
■営業時間：平日１０：３０～１７：３０／土日祝１０：３０～１５：３０・１６：３０～１９：００
■定休日：年中無休（金シャチ横丁に準ずる）
■ホームページはこちら
名古屋城すぐそばの金シャチ横丁義直ゾーン内にあります（金シャチ横丁ＨＰはこちら ）。
名古屋城を見学後（関連記事はこちら ）、隣接するこちらで昼食。
上ひつまぶし ４，２５０円
うなぎは、表面はカリッと、中はフワッとした焼き上がり。
一膳目は、そのままで。
二膳目は、ネギとワサビを加えて。
三膳目は、薬味と海苔をのせ、お出汁をかけて、「うな茶漬け」で。
個人的には、二膳目の食べ方が好きかな。
うなぎに、ワサビが合いますね。
吸物、漬物付きです。
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