[２０１９年８月４日（日）]
芭蕉庵 －沖縄そばの店－
■住所：札幌市手稲区前田９条１１丁目８－１
■営業時間：（昼）１１：３０～１４：３０／（夜）１７：３０～２０：３０
■定休日：木曜日
沖縄そばを筆頭とした、沖縄料理のお店。
また行きたいなと思っていたのですが、いつの間にか３年近くが過ぎていました。
沖縄そば （八重山風） ハーフ ４５０円
ポークと玉子 単品 ５００円
沖縄そば（八重山風）の麺ハーフ９０ｇと、ポークと玉子単品を注文。
ちなみに、沖縄そばは、麺普通盛り１８０ｇが７００円、麺大盛り２７０ｇ８００円。
ポークと玉子は、定食にすると６００円です。
お品書きによると、八重山風というのは、この黄身がかった、細めの丸麺を使用しているからとのこと。
具は、豚ばら肉とさつま揚げを細切りにしたものと、ネギ。
豚ばら肉の下味も良い感じです。
表面をカリカリに焼いた、ポーク（スパム）。
ポークは塩味が強いですから、玉子と一緒に頂くくらいがちょうど良いですね。
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