[２０１９年５月１５日（水）]
「札幌ラーメンショー２０１９（第１幕）」へ（ＨＰはこちら ）。
全国各地の有名ラーメン店が大通公園西８丁目に集まっています。
５月１４日（火）～１９日（日）の第１幕と２１日（火）～２６日（日）の第２幕とでは、お店が入れ替わります。
平日の正午前ということもあってか、過去、夜に行ったときに比べ、並ぶ時間が短くて済みました。
私は、初代けいすけ（東京）の炙り肉盛り黒味噌温玉のせを。
味噌の黒色は、竹炭を練り込んでいるとのこと。
黄色い縮れ麺ということもあり、スープも含め、全体的に札幌ラーメンに似ている印象です。
奥さんは、えびそばえび助（宮城）の海老醤油そばを。
一口頂戴しましたが、海老の良い出汁がきれいに出ていました。
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