[２０１８年８月６日（月）]
そば処 戸隠
■住所：札幌市東区東苗穂６条２丁目１４番２１号
新道沿いにある、戸隠そばのお店。
初めてお邪魔したのは小学生の頃ですから、３０年以上のお付き合い。
懐かしくて、時々お邪魔しています。
かしわそば ６００円
黒っぽいそばに、甘めのつゆです。
かしわにはしっかりと下味がついています。
ほんのりと生姜の風味が。
※ ２０１５年６月１２日訪問はこちら
おにぎり さけ １７０円
塩分が強めのタイプのおにぎりではありません。
柔らかめの握り具合。
子供の頃から、戸隠さんでは、かしわそばとさけおにぎりを一緒に注文するのが私の定番です。
☆ 天とじそばはこちら
☆ 天ざるそばはこちら
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